Vina

Rose

0,75 l, polsuho, 13,0 % vol., letnik 2019

Opis

Rose je pridelan izključno iz grozdja merlot, ki za razliko v pridelavi od merlota na tropinah ne povre do konca. Vino je prijetnega in sadnega okusa, s prijetno kislino, ki daje vinu značilno svežino. Vonj spominja na maline, ribez in jagode.

Sortna sestava: 100% grozdja merlot

Stopnja sladkorja: polsuho

Trgatev: izključno ročna

Fermentacija: 100% v inox cisternah, nekaj dnevna maceracija pri temperaturi do 28°C

Zorenje: 100% v inox cisternah

Poreklo: Vinorodni okoliš Goriška brda
Lega: JZ, V, J
Oblika vinogradov: terasasta
Nadmorska višina: 120 – 200 m
Način vzgoje: enojni Guyot
Gostota sajenja: 4000 trsov/ ha
Starost vinogradov: 15 – 35 let
Tip zemlje: lapor, peščenjak
Podnebje: submediteransko, mešanica toplega morskega zraka in vpliva hladnih alpskih vetrov

Priporočilo:

Vino ponudimo ohlajeno na 8 – 10°C

Rose priporočamo kot aperitiv, k svežim predjedem ter raznim namazom s sladkobnim predznakom.